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JRタワーホテル日航札幌では、2023年より皆様に北海道の大地が育んだ高品質なワインを味わっていただくため、プライベートワインの販売を開始しました。
第2弾の今回は、北海道十勝・芽室町の「めむろワイナリー」が手掛けた赤ワインで、山ブドウ系品種「山幸」をフレンチオーク樽で1年間熟成させ生産者が手塩にかけた、菊地 英樹氏の「山幸【KIKUCHI HIDEKI】 vin 2023」と、黒田 栄継氏の「山幸【KURODA YOSHITSUGU】 vin 2023」の2種を、それぞれ290本限定でご用意し、畑ごとの個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
ホテルに在籍する9名のソムリエがお客様のお好みに合わせて相性の良いお料理を提案いたします。
今後も、JRタワーホテル日航札幌では、北海道の企業、生産者と連携し、さまざま企画を通して北海道各地の魅力を発信してまいります。
ぜひ、北海道の豊かな恵みが詰まった一杯をご堪能ください。
■商品名・特徴
山幸【KIKUCHI HIDEKI】 vin 2023
繊細な口当たりと華やかな香りが広がるベリーのような味わいが特徴のワイン。
山幸【KURODA YOSHITSUGU】 vin 2023
スパイシーな香りとやわらかな酸味、カシスやプルーンのような味わいのバランスが特徴のワイン。
■販売期間
2025年3月1日(土)~※無くなり次第終了
■料金
グラス 2,200円 / ボトル 12,800円
■提供レストラン
レストラン&バー「SKY J」 | スカイレストラン「丹頂」 |
フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」 | The Lobby Lounge |
■提供時間
各店舗 営業時間内
■その他
販売本数:限定 各290本
店舗・販売場所 | レストラン&バー「SKY J」 / スカイレストラン「丹頂」 TEL 011-251-6377 35階共通(受付時間 10:00-22:00) フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」 TEL 011-251-0392(受付時間 10:00-20:00) The Lobby Lounge TEL 011-251- 6338(受付時間 9:00-19:30) |
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その他 | ※写真は全てイメージです。 ※表示料金には税金・サービス料が含まれております。 |